Корзина
1 отзыв
TOO "Trade Company 2050"
+7 (701) 565-99-72

Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas (световой короб)

  • В наличии
  • Код: УТ000009229

293 200 Тг.

+77051437302
  • +77773791817
  • +7 (701) 565-99-72
    Роман Николаевич
  • График работы
  • Адрес и контакты
Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas (световой короб)
Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas (световой короб)В наличии
293 200 Тг.
+77051437302
  • +77773791817
  • +7 (701) 565-99-72
    Роман Николаевич
Купить

Описание

Фризер для ролл мороженого  KCB-2Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.

Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. 

Как приготовить жареное мороженое:

1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
5. После этого продукт готов к реализации.

Характеристики

Производитель  Foodatlas
Дополнительные характеристики
Материал корпусанержавеющая сталь 430
Состояниеновый
Толщина материала, мм0,8
Вес брутто, кг57
Панель управлениямеханическая
Вес нетто, кг55
Напряжение, В220
Мощность, кВт1.8
Габариты, мм850х460х800
Питающий кабель с заземлением3жильный, 2мм. медь
Частота тока, Гц50
Европейская вилкада
Сила тока, А15
Материал радиатораалюминий
Марка хладагентаR410A
Модельнапольная
Колеса, шт4
Тормоз на колесах, шт2
Материал сковородынержавеющая сталь 304
Количество ламп на погонный метр, шт100
Высота контейнеров, мм100
Материал полотна светового коробаПВХ
Охлаждение контейнеровнет
Форма контейнерацилиндрическая
Температура охлаждения, оСдо -30
Время охлаждения сковороды, мин5
Глубина рабочей поверхности, мм30
Диаметр контейнеров, мм80
Материал каркаса светового коробаоргстекло
Материал контейнеровнержавеющая сталь 304
Количество сковород, шт2
Тип подсветкиторцевой
Количество контейнеров, шт6
Держатель контейнеранерж. сталь 304
Размер рабочей поверхности, мм340 ⌀
Источник подсветкисветодиодная лента
Мощность подсветки, Вт12-30

Информация для заказа

  • Цена: 293 200 Тг.