Корзина
1 отзыв
TOO "Trade Company 2050"
+7 (701) 565-99-72

Фризер для ролл мороженого KCB-1F Foodatlas (система контроля температуры)

  • В наличии
  • Код: УТ000010032

237 000 Тг.

+77051437302
  • +77773791817
  • +7 (701) 565-99-72
    Роман Николаевич
  • График работы
  • Адрес и контакты
Фризер для ролл мороженого KCB-1F Foodatlas (система контроля температуры)
Фризер для ролл мороженого KCB-1F Foodatlas (система контроля температуры)В наличии
237 000 Тг.
+77051437302
  • +77773791817
  • +7 (701) 565-99-72
    Роман Николаевич
Купить

Описание

Фризер для ролл мороженого  KCB-1F Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.

Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. 

Как приготовить жареное мороженое:

1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
5. После этого продукт готов к реализации.

Пример приготовления смотрите во вкладке видео.

Характеристики

Производитель  Foodatlas
Дополнительные характеристики
Материал корпусанержавеющая сталь 430
Состояниеновый
Толщина материала, мм0,8
Вес брутто, кг37
Панель управлениямеханическая
Вес нетто, кг35
Напряжение, В220
Мощность, кВт2
Габариты, мм520х525х1300
Питающий кабель с заземлением3жильный, 2мм. медь
Частота тока, Гц50
Европейская вилкада
Сила тока, А15
Материал радиатораалюминий
Марка хладагентаR410A
Модельнапольная
Колеса, шт4
Тормоз на колесах, шт2
Материал сковородынержавеющая сталь 304
Температура охлаждения, оСдо -30
Время охлаждения сковороды, мин5
Глубина рабочей поверхности, мм30
Количество сковород, шт1
Размер рабочей поверхности, мм310х310
Скребок (шпатель)нет

Информация для заказа

  • Цена: 237 000 Тг.