Корзина
Нет отзывов, добавить
TOO "Trade Company 2050"
+77051841011
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC T15/65

  • В наличии
  • Код: УТ000003412

3 838 600 Тг.

+77051437302
  • +77773791817
  • +77051841011
    Алексей
  • График работы
  • Адрес и контакты
Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC T15/65
Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC T15/65В наличии
3 838 600 Тг.
+77051437302
  • +77773791817
  • +77051841011
    Алексей
Купить

Описание

Итальянская компания Icematic успешно работает на рынке профессионального холодильного оборудования более 50 лет. Сегодня продукция, выпускаемая под этим брендом, пользуется доверием предпринимателей в сфере торговли и общественного питания во всем мире.
Сенсорная панель управления Память на 99 программ Высокая холодопроизводительность Эффективная система вентиляции Хладагент: хладон R404a Компрессор — H300 CS Термощуп для измерения температуры внутри продукта (в комплекте) Необходимость приобретения шкафа шоковой заморозки вызвано тем, что любые полуфабрикаты, хлебобулочные изделия, горячие продукты и блюда, которые не употребляются сразу, должны сохранить все питательные и вкусовые свойства, значительно увеличить срок годности, сохранить свежесть и аромат. Достигается это резким понижением температуры продуктов в максимально короткий промежуток времени. Благодаря более длительному сроку хранения появляется возможность лучше планировать производство и оптимально организовывать хранение продуктов на предприятиях общественного питания. 
Шкаф шоковой заморозки Т15/65 позволяет достигать температуры -18 °С (шоковое замораживание) менее чем за 240 минут, а при шоковом охлаждении +3 °C менее чем за 90 минут. Также аппарат шоковой заморозки имеет режим хранения пищи. Шкаф шоковой заморозки Т15/65 комплектуется термощупом для измерения температуры внутри продукта. 
Как только заданная температура заморозки в заданной термощупом точке будет достигнута, аппарат автоматически переходит в режим хранения. Во время хранения на дисплее отображается температура внутри камеры. Шкаф шоковой заморозки Т15/65 полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304, камера вмещает до 15 гастроемкостей GN 1/1.

Информация для заказа

  • Цена: 3 838 600 Тг.