Корзина
Нет отзывов, добавить
TOO "Trade Company 2050"
+77051841011
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый ШОК-10-1/1

  • В наличии
  • Код: УТ000006498

1 619 600 Тг.

+77051437302
  • +77773791817
  • +77051841011
    Алексей
  • График работы
  • Адрес и контакты
Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый ШОК-10-1/1
Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый ШОК-10-1/1В наличии
1 619 600 Тг.
+77051437302
  • +77773791817
  • +77051841011
    Алексей
Купить

Описание

Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха ло +42°С и относительной влажности от 40 до 70%. Регулируемые по высоте ножки. Регулируемые по высоте ножки. 10 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм.

Информация для заказа

  • Цена: 1 619 600 Тг.