Корзина
Нет отзывов, добавить
TOO "Trade Company 2050"
+77051841011
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Ротационная печь FD 50, 520Х640 12 рядов

  • В наличии
  • Код: УТ000006055

Цену уточняйте

+77051841011
Алексей
  • График работы
  • Адрес и контакты
Ротационная печь FD 50, 520Х640 12 рядов
Ротационная печь FD 50, 520Х640 12 рядовВ наличии
Цену уточняйте
+77051841011
Алексей

Описание

Печи ротационные с расстойным шкафом, нержавеющая сталь.
Ротационные хлебопекарные печи используют для приготовления сразу две функции: конвекция и ротация. То есть, не только равномерное распределение воздуха по камере, но и вращение самой продукции. Благодаря сложному устройству любая продукция в ротационной печи быстро и равномерно выпекается и покрывается аппетитным глянцем со всех сторон. Ротационные печи обеспечивают высококачественную выпечку хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пирожных, круассанов и т.д. Обладают повышенной производительностью за счет точно разработанной регулируемой системы подачи подогрева, как в самом верху, так и самом низу камеры. Это гарантирует Вам идеальное пропекание продукта при минимальном потреблении электроэнергии, газа или дизельного топлива. Как правило, такие печи используют в цехах средней и большой производительности.

Принцип работы: Продукция помещается на лотки, которые закрепляются на тележке, после чего тележка закатывается внутрь ротационной хлебопекарной печи. Такая конструкция печи крайне удобна простой загрузкой и выгрузкой продукции, одни и те же тележки могут использоваться как в печи, так в расстойных шкафах или для транспортировки хлеба внутри производственного цеха. Обогрев пекарной камеры ротационных печей обеспечивают ТЭНы, горячий воздух с которых сдувается вентилятором (конвекция). В продолжение всего процесса выпечки тележка совершает вращательные движения (ротация). Встроенный парогенератор обеспечивает подачу пара в пекарную камеру во время выпечки. Этот процесс необходим для глянцевания поверхности изделий. Производитель – CRV bakery. Смотреть описание завода и выпускаемой продукции>>> 


Вы высылаете фото оборудования. Механик нашей организации подтверждает, что фотография соответствует данному оборудованию.
Размер скидки:

При покупке на сумму до 10000 рублей, скидка составит 5%
При покупке на сумму более 10000 рублей, Ваша скидка составит 500 рублей

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте