Камера КСХК-250 для вяления, сушки и холодного копчения рыбы

Камера КСХК-250 позволяет вялить сушить и производить холодное копчение до 250 килограмм рыбы и колбасных изделий. Данные процессы длятся достаточно продолжительное время, в результате которого из продукта удаляется лишняя влага без потери жира, при этом продукт приобретает неповторимый вкус.