Корзина
1 отзыв
Торговое оборудование в ассортименте
+7 (771) 768-77-67

БалтПро 500 (заменитель яйца)

  • В наличии
  • Код: УТ000002242

900 Тг.

+77051437302
  • +77773791817
  • +7 (771) 768-77-67
    Роман Николаевич
  • График работы
  • Адрес и контакты
БалтПро 500 (заменитель яйца)
БалтПро 500 (заменитель яйца)В наличии
900 Тг.
+77051437302
  • +77773791817
  • +7 (771) 768-77-67
    Роман Николаевич
Купить

Описание

Сдобные хлебобулочные изделия; мучные кондитерские изделия, макаронные изделия, вафельные листы, различные виды печенья, типа «курабье», пряники. 
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ДОЗИРОВКА: 
- Заменяет яйцо и яичный порошок; 
- Продлевает срок свежести изделия в 2-3 раза; 
- Способствует образованию мягкого мякиша; 
- Является превосходным эмульгатором; 
- Не содержит холестерина; 
- Обладает диетическими свойствами; 
- Не подгорает. 
- При частичной замене рецептурного количества яиц: на 100кг муки вместо 500г яичного порошка закладывается 250г яичного порошка и 100-125г «БалтПро-500».
СОСТАВ: Смесь растительных белков, фосфолипидов, аминокислот, клетчатки, влагоудерживающих агентов, ферментов.

Информация для заказа

  • Цена: 900 Тг.