Корзина
1 отзыв
Торговое оборудование в ассортименте
+7 (771) 768-77-67

Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas (контейнеры, 2 компрессора)

  • В наличии
  • Код: УТ000009209

404 269,87 Тг.

+77773791817
  • +77051437302
  • +7 (771) 768-77-67
    Роман Николаевич
Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas (контейнеры, 2 компрессора)
Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas (контейнеры, 2 компрессора)В наличии
404 269,87 Тг.
+77773791817
  • +77051437302
  • +7 (771) 768-77-67
    Роман Николаевич
Купить

Описание

Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas (контейнеры, 2 компрессора) купить

Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.
Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. 
Как приготовить жареное мороженое:
1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.5. После этого продукт готов к реализации.
Пример приготовления смотрите во вкладке видео.
Производитель - Foodatlas

Характеристики

Основные
Номинальное напряжение220 В
Тип управленияМеханическое
Пользовательские характеристики
Вес брутто, кг60
Вес нетто, кг58
Время охлаждения сковороды, мин5
Высота контейнеров, мм100
Габариты, мм850х500х800
Глубина рабочей поверхности, мм30
Держатель контейнеранерж. сталь 304
Диаметр контейнеров, мм80
Европейская вилкада
Колеса, шт4
Количество контейнеров, шт6
Количество сковород, шт2
Марка хладагентаR410A
Материал контейнеровнержавеющая сталь 304
Материал корпусанержавеющая сталь 430
Материал радиатораалюминий
Материал сковородынержавеющая сталь 304
Мощность, кВт1,8
Охлаждение контейнеровнет
Питающий кабель с заземлением3жильный, 2мм. медь
Размер рабочей поверхности, мм340 ⌀
Сила тока, А15
Способ установкинапольный
Температура охлаждения, оСдо -30
Типдля жареного мороженого
Толщина материала, мм0,8
Тормоз на колесах, шт2
Форма контейнерацилиндрическая
Цветсерый
Частота тока, Гц50

Информация для заказа

  • Цена: 404 269,87 Тг.