Корзина
1 отзыв
Торговое оборудование в ассортименте
+7 (771) 768-77-67

Расстойный шкаф HYFX15A (AR) Foodatlas Pro

  • В наличии
  • Код: УТ000001152

Цену уточняйте

+77051437302
  • +77773791817
  • +7 (771) 768-77-67
    Роман Николаевич
  • График работы
  • Адрес и контакты
Расстойный шкаф HYFX15A (AR) Foodatlas Pro
Расстойный шкаф HYFX15A (AR) Foodatlas ProВ наличии
Цену уточняйте
+77051437302
  • +77773791817
  • +7 (771) 768-77-67
    Роман Николаевич

Описание

Расстойный шкаф HYFX15A (AR) Foodatlas Pro купить

Расстойный шкаф HYFX15А применяется в пекарнях и кондитерских  цехах  для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают  в хлебные формы или на противни в расстоечный шкаф. В нем поддерживается повышенная влажность.
   Расстоечный шкаф выполнен из нержавеющей стали. Для обеспечения визуального контроля в дверях установлено стекло. Обеспечение равномерности температуры и влажности происходит за счет вентилятора в расстоечном шкафу. Защита от теплопотерь обеспечивается, за счет хорошей теплоизоляции расстоечной камеры и дверей шкафа. Шкаф устанавливается на резиновые подставки.

 Подовые листы удобно вставлять и убирать из шкафа благодаря конструкции направляющих, свободно вращающихся в посадочных местах.
Панель управления представляет собой два поворотных реле для регулировки температуры нагрева и пароувлажнения. Запуск осуществляется кнопками включения шкафа и циклическим изменением температуры.
Внимание: Категорически запрещается включать аппарат без воды в поддоне!
.

Характеристики

Основные
Производитель  Foodatlas
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение220 В
Сфера использованияПищевая промышленность
Тип управленияЭлектронное
Пользовательские характеристики
Вес (кг)50
Габаритные размеры, мм540х750х2014
ДверьСтекло 4мм
Защита от сухого пускаНет
Количество полок, шт15
Максимальное количество листов при расстойке, шт15
Наличие пароувлажненияесть
Потребляемая мощность, кВт2,6
Размер подового листа, мм400x600
Расстояние между полками, мм80
Цветсеребряный

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте