Корзина
1 отзыв
Торговое оборудование в ассортименте
+7 (701) 565-99-72

Шкаф расстойный электрический CS-P16 (AR)

  • В наличии
  • Код: УТ000007451

Цену уточняйте

+77051437302
  • +77773791817
  • +7 (701) 565-99-72
    Роман Николаевич
  • График работы
  • Адрес и контакты
Шкаф расстойный электрический CS-P16 (AR)
Шкаф расстойный электрический CS-P16 (AR)В наличии
Цену уточняйте
+77051437302
  • +77773791817
  • +7 (701) 565-99-72
    Роман Николаевич

Описание

Расстойный электрический шкаф CS-P16 (AR) применяется в пекарнях и кондитерских  цехах  для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают  в хлебные формы или на противни в расстоечный шкаф. В нем поддерживается повышенная влажность.
Расстоечный шкаф выполнен из нержавеющей стали. Для обеспечения визуального контроля в дверях установлено стекло. Обеспечение равномерности температуры и влажности происходит за счет вентилятора в расстоечном шкафу. Защита от теплопотерь обеспечивается, за счет хорошей теплоизоляции расстоечной камеры и дверей шкафа. Шкаф устанавливается на резиновые подставки.
Подовые листы удобно вставлять и убирать из шкафа благодаря конструкции направляющих, свободно вращающихся в посадочных местах.
Панель управления представляет собой два поворотных реле для регулировки температуры нагрева и пароувлажнения. Запуск осуществляется кнопками включения шкафа и циклическим изменением температуры.
Внимание: Категорически запрещается включать аппарат без воды в поддоне!

Характеристики

Источник питанияЭлектричество
Дополнительные характеристики
Цветсерый
Габаритные размеры, мм500х700х1840
Вместимость16 противней
Напряжение (В)220 v - 50 Hz
Температура (℃)60
Напряжение, Kw2,1
Количество фазодна
Влажность95

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте