Вакуумный тестомес ZHM120 с устройством для подачи воды в бункер
- В наличии
- Код: УТ000008413
9 428 600 Тг.
+77051437302
- +77773791817
- +7 (701) 565-99-72Роман Николаевич
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Вакуумный тестомес ZHM120 с устройством для подачи воды в бункерВ наличии
9 428 600 Тг.
Описание
Тестомес ZHM 120 предназначен для механизированного процесса замеса различных видов теста (дрожжевого, бездрожжевого, др.) в цехах предприятий хлебопекарной, кондитерской, кулинарной промышленности, а также при производстве мясных полуфабрикатов, пельменей, вареников.
Процесс приготовления теста происходит в вакууме. Это дает возможность наиболее эффективно использовать влагопоглащающие свойства растительных белков и получить тесто с требуемым по рецептуре свойствами, что особенно важно при изготовлении теста для пельменей, вареников и лапши.
Подъем-опускание вакуумной крышки и опрокидывание дежи производится при помощи гидроприводов. Машина изготавливается из высоколегированной нержавеющей стали SUS 304. Соответствует санитарным нормам НАССР.
Процесс приготовления теста происходит в вакууме. Это дает возможность наиболее эффективно использовать влагопоглащающие свойства растительных белков и получить тесто с требуемым по рецептуре свойствами, что особенно важно при изготовлении теста для пельменей, вареников и лапши.
Подъем-опускание вакуумной крышки и опрокидывание дежи производится при помощи гидроприводов. Машина изготавливается из высоколегированной нержавеющей стали SUS 304. Соответствует санитарным нормам НАССР.
Информация для заказа
- Цена: 9 428 600 Тг.